Інгредієнти для приготування тушонки
- М’ясо (свинина або яловичина) – 1 кг
- Сіль – 20 г
- Чорний перець – за смаком
- Часник – 5 зубчиків (за бажанням)
- Лавровий лист – 2 шт.
- Суміш спецій – за смаком
Покрокова інструкція
Крок 1: Підготовка м’яса
М’ясо вимийте і наріжте на шматки середнього розміру.
Крок 2: Приправлення
Приправте шматки м’яса сіллю, перцем та спеціями. Додайте подрібнений часник.
Крок 3: Укладання в банки
Укладіть приправлене м’ясо у стерильні баночки, не щільно заповнюючи їх.
Крок 4: Заповнення рідиною
Додайте до банок трохи води, щоб покрити м’ясо.
Крок 5: Консервування
Закрийте банки кришками та ставте їх у каструлю з водою. Готуйте на повільному вогні 2-3 години.
Крок 6: Охолодження та зберігання
Після готовності банки вийміть і охолодіть. Зберігайте в холодильнику.
Схожі рецепти
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото