Як правильно засолити сало сухим способом
Засолене сало – це справжній делікатес, який легко приготувати вдома. У цьому рецепті ви дізнаєтесь, як зробити сало, що тане в роті.
Інгредієнти
- 1 кг сала
- 150 г солі
- 5 г чорного перцю
- 5 г часнику (за бажанням)
В步骤
- Нарізати сало на шматки.
- Змішати сіль, перець та подрібнений часник.
- Обваляти сало в отриманій суміші.
- Покласти сало в контейнер, закрити кришкою та залишити в холодильнику на 5-7 днів.
- Після засолу нарізати та подавати до столу.
Сало чудово смакує з хлібом, або може використовуватись в приготуванні багатьох страв.
Схоже на ці рецепти
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото