Інгредієнти
- 200 г буряка
- 100 г моркви
- 50 г натурального йогурту або сметани
- Сіль, перець за смаком
- Горіхи для прикрашання (за бажанням)
Приготування
- Буряк і моркву відварити до готовності, остудити і почистити.
- Нарізати овочі на маленькі шматочочки або натерти на тертці.
- У великій мисці змішати буряк, моркву, йогурт (або сметану), посолити і поперчити.
- При необхідності додати подрібнені горіхи.
- Перемішати всі інгредієнти і подавати на стіл.
Поради
- Салат можна подавати з хлібом або як гарнір до м’ясних страв.
- Замість горіхів можна використовувати насіння соняшнику для додаткового смаку.
Схожі рецепти
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото