Тушкована капуста на зиму: універсальна заготівля для борщу і пиріжків
Капуста, приготована на зиму, може стати смачним доповненням до борщу, супів або начинкою для пиріжків. Ця універсальна заготовка є практичним рішенням у разі обмеженого часу на приготування їжі.
Інгредієнти:
- Капуста – 5 кг
- Помідори
Схему приготування
1. Підготуйте капусту: наріжте її та, якщо бажаєте, можете додати спеції.
2. Обробіть помідори: натерти на тертці або нарізати кубиками.
3. Змішайте капусту з помідорами та доведіть до кипіння.
4. Тушкуйте на повільному вогні близько години, помішуючи.
5. Розкладіть по стерильним банкам і закрийте кришками.
6. Зберігайте при кімнатній температурі.
Скористайтеся іншими рецептами:
– Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
– Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
– Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
– Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
– Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
– Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
– Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
– Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
– Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото