Рулети: простий і смачний десерт для будь-якого свята

Від /

Рулети: простий і смачний десерт для будь-якого свята

Рулети – це ідеальний десерт, який задовольнить навіть найвибагливіших гурманів. Вони швидко готуються, мають ніжний смак і радують глаз своєю естетикою. Давайте розглянемо, як можна приготувати ці смачні рулети.

Інгредієнти

  • Борошно – 200 г
  • Цукор – 150 г
  • Яйця – 3 шт.
  • Гарячий чай або вода – 100 мл
  • Сметана – 200 г
  • Ванільний цукор – 1 ч. л.
  • Какао-порошок – 2 ст. л. (за бажанням)

Приготування

  1. Спочатку збийте яйця з цукром до білої піни.
  2. Додайте борошно, ванільний цукор і добре перемішайте.
  3. Додайте гарячий чай або воду для отримання однорідної консистенції.
  4. Вилийте тісто на деко, застелене пергаментом, і випікайте в розігрітій духовці при 180°C приблизно 20 хвилин.
  5. Готовий корж обгорніть у вологий рушник, дайте охолонути.
  6. Для начинки змішайте сметану з цукром і за бажанням додайте ягоди або шоколад.
  7. Розмажте начинку по охолонулому коржу, щільно зверніть рулет.
  8. Дайте постояти в холодильнику хоча б 2 години, перед подачею наріжте на порції.

Смачного!

Не забудьте спробувати інші смачні рецепти:

Прокрутка до верху