Найпростіший рецепт маринованих помідор на зиму: перевірена рецептура від сусідки!

Інгредієнти

  • Помідори — 2 кг
  • Сіль — 100 г
  • Цукор — 50 г
  • Оцет — 200 мл
  • Спеції за смаком (часник, перець, лавровий лист)

Приготування

  1. Підготуйте банки: ретельно промийте і стерилізуйте.
  2. Помідори добре промийте і укладіть у банки.
  3. Приготуйте маринад: змішайте воду, сіль, цукор і оцет у каструлі, доведіть до кипіння.
  4. Гарячий маринад залийте в банки з помідорами, залишаючи простір наверху.
  5. Закрийте банки кришками і поставте на стерилізацію на 15-20 хвилин.
  6. Після закінчення часу закутайте банки у рушник до повного охолодження.

Смачного!

Додаткові рецепти:

Прокрутка до верху