Томатний соус Чатні без оцту та стерилізації
Цей соус закохує в себе з першого разу! Смакує з будь-якою стравою, а процес його приготування максимально простий.
Приготування цього соусу справді легко, а результат обов’язково вразить усіх!
Інгредієнти:
- Помідори – 1 кг
- Цибуля – 2 шт.
- Часник – 3 зубчики
- Цукор – 1 ст. ложка
- Сіль – 1 ч. ложка
- Спеції за смаком
Приготування:
- Помідори помити та нарізати на частини.
- Цибулю та часник очистити і дрібно нарізати.
- У каструлі обсмажити цибулю з часником до золотистого кольору.
- Додати помідори та тушкувати на середньому вогні 40 хвилин.
- Приправити сіллю, цукром та спеціями за смаком.
- Збити блендером до однорідної консистенції.
- На заключному етапі соус можна розфасувати в баночки.
Сервірування
Готовий соус можна подавати до різних страв: пасти, гриля, запіканок та т.д. Також чудово підходить для приготування інших страв.
Якщо вам сподобався цей рецепт, ознайомтеся також з іншими:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото