Лимонно-яблучний пиріг з меренгою: простий рецепт на кожен день

🍋🍏 Лимонно-яблучний пиріг з меренгою 🥯

Нічого смачнішого я давно не їла! В сезон яблук печу по 2 рази на тиждень! Лимонно-яблучний пиріг з меренгою

Необхідні інгредієнти⬇️

Для основи з пісочного тіста:

  • ✨ 4 жовтки;
  • ✨ 4 ст. л. цукру;
  • ✨ 4 ст. л. холодної води;
  • ✨ 350-400 г борошна;
  • ✨ 180 г вершкового масла;
  • ✨ 0,5 ч. л. соди (погасити оцтом);
  • ✨ 1 пакетик ваніліну.

Для начинки:

  • ✨ 2 лимони;
  • ✨ 2 яблука;
  • ✨ 6-8 ст. л. цукру;
  • ✨ 2-3 ст. л. крохмалю.

Для меренги:

  • ✨ 4 білки;
  • ✨ 8-10 ст. л. цукру;
  • ✨ 1 ст. лимонного соку;
  • ✨ 1 пакетик ваніліну.

Смачні поради

Для кращого смаку зверніть увагу на якість інгредієнтів. Рекомендуємо використовувати свіжі яблука та лимони!

А поки готуєте, не забудьте спробувати:

Прокрутка до верху