Неймовірні кабачки ‘по-корейськи’ на зиму
Цей простий і смачний рецепт приготування кабачків ‘по-корейськи’ стане ідеальним доповненням до вашого зимового столу.
Інгредієнти
- Кабачки – 1 кг
- Цибуля – 1 шт.
- Морква – 2 шт.
- Олія – 100 мл
- Сіль – 1 ст. ложка
- Цукор – 1 ст. ложка
- Оцет – 50 мл
- Часник – 3 зубчики
- Спеції за смаком (перчик, лавровий лист)
Приготування
- Почніть з підготовки овочів. Кабачки наріжте соломкою, цибулю – півкільцями, а моркву – на тертці.
- Змішайте всі овочі в великій посудині і додайте сіль, цукор та спеції.
- Залиште маринуватися на 1-2 години.
- Після маринування, додайте олію і оцет, добре перемішайте.
- Розкладіть заготівлю в стерилізовані банки та укрийте кришками.
- Зберігайте в холодному місці.
Смачного!
Додаткові рецепти
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото