Солодка маринована капуста на зиму
Цей класичний рецепт солодкої маринованої капусти за старими традиціями СРСР здивує вас своїм незвичайним смаком і простотою приготування. Це ідеальна закуска на зимовий стіл!
Інгредитенти:
- 1 кг капусти
- 150 г цукру
- 100 мл оцту
- 50 мг солі
- 1 літр води
- Спеції до смаку (гвоздика, лавровий лист)
Приготування:
- Капусту нарізати тонкими смужками.
- У великій каструлі закип’ятити воду з цукром, сіллю і оцтом.
- Додати капусту до киплячого маринаду і варити близько 5 хвилин.
- Розлити капусту по чистим банкам і закрити кришками.
- Остудити при кімнатній температурі, потім зберігати в холодильнику чи холодному місці.
Примітки:
Солодка маринована капуста — це чудовий додаток до м’ясних страв або просто як окрема закуска. Спробуйте також інші рецепти на нашому сайті:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото