Деруни без тертки: простий і швидкий рецепт без зайвих клопотів

Інгредієнти

  • Картопля – 4-5 шт.
  • Яйце – 1 шт.
  • Борошно – 3-4 ст. л.
  • Сіль – за смаком
  • Олія для смаження

Приготування

  1. Очистіть картоплю і наріжте її на тонкі скибочки або кубики.
  2. У великій мисці змішайте нарізану картоплю з яйцем, борошном і сіллю.
  3. Розігрійте олію на сковороді.
  4. Ложкою викладайте суміш на сковороду та смажте на середньому вогні до золотистої корочки з обох боків.
  5. Готові деруни викладайте на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
  6. Подавайте гарячими із сметаною або вашим улюбленим соусом.

Схожі рецепти

Прокрутка до верху