Смачний та густий кетчуп “Торчин по-домашньому”
Приготуйте смачний і густий кетчуп, варячи всього 30 хвилин! Цей простий рецепт не містить загусників та крохмалю, ідеально підходить для зими.
Інгредієнти:
- Помідори – 2 кг
- Цукор – 100 г
- Сіль – 50 г
- Оцет (9%) – 100 мл
- Часник – 5-6 зубчиків (за смаком)
- Спеції (перець, лавровий лист, гвоздика) – за смаком
Приготування:
- Помідори нарізати і пропустити через м’ясорубку або блендер.
- Перекласти в каструлю, додати цукор, сіль, оцет та спеції.
- Довести до кипіння та варити на середньому вогні приблизно 20 хвилин.
- Після цього додати подрібнений часник.
- Варити ще 5 хвилин, після чого розлити в стерильні баночки.
Примітки:
Цей кетчуп ідеально підходить до м’ясних страв!
Додаткові рецепти:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото