Овочевий салат на зиму по-узбецьки: простий та смачний рецепт

Від /

Овочевий салат на зиму по-узбецьки

Цей овочевий салат на зиму — відмінний спосіб зберегти смак свіжих овочів на довгий час. Завдяки простому рецепту, ви зможете приготувати його без зайвих клопотів!

Інгредієнти:

  • Помідори — 1 кг
  • Огірки — 1 кг
  • Перці солодкі — 500 г
  • Цибуля — 250 г
  • Сіль — 1 ст. л.
  • Цукор — 2 ст. л.
  • Оцет — 100 мл
  • Спеції (за смаком)

Приготування:

  1. Овочі добре промити й нарізати.
  2. У великій мисці змішати всі інгредієнти.
  3. Дати настоятися протягом 1 години.
  4. Розлити по стерилізованим банкам.
  5. Закочувати та зберігати в темному місці.

Приємного аппетиту!

Зверніть увагу:

Також ви можете спробувати:

Прокрутка до верху