Смачний та густий кетчуп “Торчин по-домашньому”: простий рецепт без загусників та крохмалю

Смачний та густий кетчуп “Торчин по-домашньому”

Приготуйте свій власний кетчуп без загусників і крохмалю всього за 30 хвилин. Цей рецепт вразить вашу родину та друзів своєю надзвичайною смаковою палітрою!

Інгредієнти:

  • Томати – 2 кг
  • Цибуля – 1 шт.
  • Цукор – 1 ст. ложка
  • Сіль – за смаком
  • Олія – 2 ст. ложки
  • Спеції – за бажанням

Приготування:

  1. Підготуйте всі інгредієнти.
  2. Наріжте томати та цибулю кубиками.
  3. У каструлі розігрійте олію та додайте цибулю.
  4. Обсмажте цибулю до золотистого кольору.
  5. Додайте томати, цукор, сіль і спеції.
  6. Готуйте на середньому вогні, регулярно помішуючи, протягом 30 хвилин.
  7. Протріть масу через сито для отримання однорідної консистенції.
  8. Залийте кетчуп у стерилізовані банки та закрийте кришками.

Корисні посилання:

Прокрутка до верху