Смачний рецепт свинячої шийки в духовці з хрусткою картоплею
Цей рецепт стане справжнім фаворитом у вашій кухні. Свиняча шийка, маринована з дижонською гірчицею та спеціями, запечена до ідеальної рум’яності, чудово поєднується з хрусткою картоплею, яку обсмажують до золотистої скоринки. Насичений аромат і смак цієї страви зробить її бажаною на будь-якому столі.
Інгредієнти для м’яса:
- Свиняча шийка – 2 кг
- Цибуля – 2-3 шт.
- Сіль – небагато
- Мелений коріандр – за смаком
- Сухий імбир – 1 ст.л.
- Приправи для гриля – за смаком
- Дижонська гірчиця – 1-2 ст.л.
- Соєвий соус – 50 мл
- Яблучний оцет – 2-3 ст.л.
- Біле сухе вино – 80-100 мл
- Олія – для маринування
Переконайтесь також в інших рецептах:
- Коли варто вибрати натяжну стелю, а коли гіпсокартон
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі