Швидкий і смачний суп з куркою, яйцем та овочами: приготування займе лише 30 хвилин

Інгредієнти

  • 400 г курячого філе
  • 2 яйця
  • 1 середня морква
  • 1 ріпчаста цибуля
  • 2 картоплини
  • 1-2 ст. ложки олії
  • Сіль, перець за смаком
  • Зелень для подачі

Приготування

  1. Почніть з готування бульйону: наріжте куряче філе кубиками та покладіть у каструлю з водою.
  2. Додайте нарізану цибулю та моркву. Варіть протягом 15 хвилин.
  3. Додайте нарізану картоплю, посоліть і поперчіть. Варіть ще 10 хвилин.
  4. В окремій мисочці збийте яйця та акуратно влийте їх у суп, помішуючи.
  5. Зніміть суп з вогню, подавайте з зеленню.

Спробуйте також

Прокрутка до верху