Салат «Цезар» з куркою та беконом
Приготуйте смачний і ароматний салат «Цезар» з куркою та беконом прямо вдома! Цей популярний салат стане відмінною стравою як для святкової вечері, так і для звичайного обіду.
Інгредієнти
- 300 г курячого філе
- 150 г бекону
- 1 головка римського салату
- 50 г пармезану
- Для соусу:
- 1 жовток
- 1 ст. л. гірчиці
- 2 ст. л. лимонного соку
- 100 мл оливкової олії
- Сіль, перець – за смаком
Приготування
- Приготуйте курку: відваріть або підсмажте куряче філе до готовності.
- Окремо обсмажте бекон до хрусткого стану.
- Підготуйте зелень: наріжте римський салат.
- Зробіть соус: змішайте жовток, гірчицю, лимонний сік, олію, сіль і перець.
- У великій мисці з’єднайте курку, бекон, салат і соус, добре перемішайте.
- Перед подачею посипте тертим пармезаном.
Секрети приготування
Щоб ваш салат був ще смачнішим, додавайте крутони та використовуйте свіжі інгредієнти.
Салат «Цезар» чудово поєднується з іншими стравами. Наприклад, спробуйте
– Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
– Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
– Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
– Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
– Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
– Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
– Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
– Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
– Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото.