Секрет простого та бюджетного домашнього печива на кефрі

Інгредієнти

  • Кефір – 250 мл
  • Цукор – 100 г
  • Борошно – 400 г
  • Розпушувач для тіста – 1 чайна ложка
  • Сіль – щіпка
  • Олія – 100 мл
  • Ваніль – за смаком

Приготування

Крок 1: Підготувати інгредієнти

У глибокій мисці змішайте кефір, цукор, сіль та ваніль. Добре перемішайте до однорідної маси.

Крок 2: Додати сухі інгредієнти

В іншій мисці просійте борошно разом із розпушувачем. Повільно додавайте борошно до кефірної суміші, замішуючи тісто.

Крок 3: Замісити тісто

Додайте олію до тіста та добре замісіть. Тісто повинно бути еластичним і не липнути до рук.

Крок 4: Формування печива

Розігрійте духовку до 180°C. Виріжте з тіста фігурки (кола або квадрати) та викладіть їх на застелене пергаментом деко.

Крок 5: Випікати печиво

Випікайте печиво в духовці протягом 20-25 хвилин до золотистої скоринки.

Смачного!

Приготуйте це печиво двічі на тиждень, і воно точно не набридає!

Додаткові рецепти

Прокрутка до верху