Готуємо смачну заготовку на зиму: Буряк з хріном — простий рецепт

Від /

Готуємо смачну заготовку на зиму: Буряк з хріном

Ця проста страва з буряка з хріном стане справжньою знахідкою у холодні місяці. Нижче представлений покроковий рецепт її приготування.

Інгредієнти:

  • Буряк — 1 кг
  • Хрін тертий — 100 г
  • Сіль — 2 ст. ложки
  • Цукор — 1 ст. ложка
  • Оцет — 100 мл

Приготування:

  1. Почистіть буряк та наріжте його кубиками або натріть на тертці.
  2. У великій мисці змішайте буряк з сіллю, цукром і хріном.
  3. Додайте оцет і ретельно перемішайте.
  4. Укладіть отриману масу у стерилізовані банки та закрийте кришками.
  5. Зберігайте в прохолодному місці.

Смачно подавати як гарнір або закуску до м’ясних страв. Ось ще кілька цікавих рецептів:

Прокрутка до верху