Пиріг на кефірі з вишнями – простий рецепт для всіх!

Від /

Інгредієнти:

  • Кефір – 250 мл
  • Яйця – 2 шт.
  • Цукор – 150 г
  • Борошно – 300 г
  • Вишня (свіжа або морожена) – 300 г
  • Розпушувач – 1 ч.л.
  • Олія – 100 мл
  • Сіль – щіпка

Приготування:

  1. У великій мисці змішайте кефір, яйця і цукор до однорідної маси.
  2. Додайте олію, сіль і ретельно перемішайте.
  3. У іншій мисці змішайте борошно з розпушувачем, після чого поступово додайте до основної маси, перемішуючи до однорідності.
  4. Зрештою, додайте вишні (якщо використовуєте морожені, розморожуйте їх спочатку).
  5. Вилийте тісто у форму для випікання.
  6. Випікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів Цельсія духовці близько 40-45 хвилин.
  7. Перевірте готовність пирога, встромивши зубочистку в середину: якщо вона виходить сухою – пиріг готовий!

Смачного!

Цей пиріг чудово підходить для чаювання з родиною чи друзями. Якщо вас цікавить більше смачних рецептів, спробуйте:

Прокрутка до верху