Інгредієнти
- Огірки – 1 кг
- Часник – 3-4 зубчики
- Перець болгаский – 1-2 шт.
- Оцет – 200 мл
- Цукор – 2 ст. ложки
- Сіль – 1 ст. ложка
- Спеції за смаком (лобода, кріп, лавровий лист)
Приготування
Крок 1: Підготовка огірків
Огірки промити під холодною водою та замочити на 3-4 години у холодній воді.
Крок 2: Приготування маринаду
В каструлі змішати воду, оцет, сіль, цукор і спеції, довести до кипіння.
Крок 3: Консервування
По черзі укладати огірки у стерилізовані банки, додати часник і перець. Залити маринадом.
Крок 4: Закриття банок
Закрити банки кришками і перевернути їх догори дригом для охолодження.
Службові поради
Слідкуйте за чистотою всіх інгредієнтів та ємностей. Зберігайте готові огірки в прохолодному місці.
Схожі рецепти
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото