Овочеве рагу з квасолею на зиму: простий рецепт для вашої кулінарної скарбнички

Овочеве рагу з квасолею на зиму

Інгредієнти:

• Квасоля – 200 г
• Морква – 2 шт.
• Цибуля – 1 шт.
• Перець болгарський – 1 шт.
• Помідори – 3 шт.
• Сіль, перець – за смаком
• Олія – для смаження
• Спеції – за вибором

Приготування:

1. Замочіть квасолю на кілька годин, а потім відваріть до готовності.
2. Овочі наріжте кубиками.
3. На сковороді розігрійте олію та обсмажте цибулю до золотистої.
4. Додайте моркву та перець, смажте кілька хвилин.
5. Додайте помідори та приготовану квасолю, посоліть і поперчіть.
6. Тушкуйте все на повільному вогні близько 20-30 хвилин, додаючи спеції за смаком.
7. Готове рагу розкладіть по банках і закатайте.

Корисні посилання:

• Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
• Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
• Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
• Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
• Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
• Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
• Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
• Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
• Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
• Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото