Огірки на зиму у власному соку
Цей рецепт дозволяє приготувати огірки на зиму без стерилізації. Вони будуть смачними та хрусткими. Далі ви знайдете прості варіанти консервування огірків у власному соку.
Інгредієнти
- Огірки – 1 кг
- Сіль – 2 ст. ложки
- Цукор – 1 ст. ложка
- Часник – 3-4 зубчики
- Перець горошком – за смаком
Спосіб приготування
- Огірки добре вимити та покласти в занзяті банки.
- Посипати сіллю, цукром і додати спеції.
- Залити водою так, щоб огірки були повністю покриті.
- Закрити банки кришками і залишити на 5-7 днів при кімнатній температурі.
- Після цього прибрати огірки в прохолодне місце на зберігання.
Смачно також
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото