Ніжинський салат: смак дитинства
Ніжинський салат – це не просто закуска, а справжня кулінарна традиція української кухні, що передавалася з покоління в покоління. Це унікальне поєднання огірків, цибулі та кропу приємно дивує своїм ароматом, ніжним смаком та хрусткою текстурою.
Інгредієнти
- огірки – 1 кг
- цибуля – 1 шт.
- кріп – за смаком
- сіль – 2 ст. л.
- оцет – 50 мл
- цукор – 1 ст. л.
- перец – за смаком
Приготування
- Огірки помити та нарізати кубиками.
- Цибулю нарізати півкільцями.
- Змішати огірки, цибулю та кріп у великій мисці.
- Додати сіль, цукор, оцет та перець, добре перемішати.
- Розкласти в стерильні банки та закрити кришками.
- Зберігати в прохолодному місці.
Корисні посилання
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото