Мариновані овочі по-французьки
Ця страва – це смачна і корисна заготівля на зиму, яка точно підкорить ваше серце! Готуємо мариновані овочі за улюбленим рецептом від мами.
PC 2x1 /Mob 2x1 300x300
Інгредієнти
- 1 кг огірків
- 1 кг помідорів
- 1 кг моркви
- 300 г цибулі
- 1 літр води
- 1 склянка оцту
- 3 ст. л. цукру
- 2 ст. л. солі
- Спеції за смаком (перець, лавровий лист)
Приготування
- Овочі очистіть і наріжте на шматочки.
- У каструлі змішайте воду, оцет, цукор і сіль, закип’ятіть.
- Додайте овочі в маринад, додайте спеції і варіть на середньому вогні 15-20 хвилин.
- Розкладіть овочі в підготовлені банки, залийте маринадом.
- Закрийте банки кришками і зберігайте в прохолодному місці.
Сервірування
Мариновані овочі чудово підходять як гарнір до м’ясних страв або на закуску.
Інші корисні рецепти
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото