Інгредієнти для маринованого перцю
- Солодкий болгарський перець — 1,5 кг
- Вода — 1 літр
- Оцет — 200 мл
- Цукор — 150 г
- Сіль — 2 ст. л.
- Часник — 4 зубчики
- Перець горошком — 10 шт.
Приготування
- Перець промити, зрізати плодоніжки та насіння.
- Приготувати маринад: в каструлі змішати воду, оцет, цукор, сіль, часник та перець горошком. Довести до кипіння.
- Оброблений перець скласти в стерилізовані банки.
- Залити гарячим маринадом так, щоб покривати овочі.
- Закрити банки кришками та залишити охолоджуватися.
Зберігання
Зберігати банки з маринованим перцем у прохолодному місці.
Схожі рецепти
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото