Неймовірно смачний молочний хліб
В Україні представлено рецепт молочного хліба, який відрізняється ніжністю, легкістю та пухнастістю. Цей хліб готується за технологією борошняної заварки, де борошно заварюється в молоці.
Інгредієнти:
- 500 г борошна
- 300 мл молока
- 1 пакетик сухих дріжджів
- 2 ст. ложки цукру
- 1 ч. ложка солі
- 50 г масла (розм’якшеного)
Приготування:
- У теплої молока розчиніть дріжджі та цукор. Залиште на 10-15 хвилин.
- Додайте сіль та розм’якшене масло.
- Постепенно всипайте борошно, замішуючи тісто.
- Вимішуйте тісто до еластичності, потім залиште на годину в теплому місці для підняття.
- Перекладіть тісто у форму для випікання та дайте ще раз підійти.
- Випікайте в розігрітій до 180°C духовці 35-40 хвилин.
- Дайте охолонути перед нарізанням.
Спробуйте також:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото