Найсмачніші помідори у власному соку: безсмертні рецепти для вашої кулінарії

Найсмачніші помідори у власному соку

Цей рецепт дозволить вам приготувати найсмачніші помідори у власному соку, які стануть відмінним доповненням до ваших страв. Пропонуємо вам простий покроковий спосіб приготування.

Інгредієнти

  • Помідори – 2 кг
  • Сіль – 100 г
  • Цукор – 50 г (за бажанням)
  • Часник – 2-3 зубчики (за бажанням)
  • Спеції — за смаком

Приготування:

  1. Помийте помідори та наріжте їх на великі частини.
  2. У стерилізовані банки укладайте помідори по черзі, пересипаючи їх сіллю та спеціями.
  3. Наповнені банки залийте соком, який виділився з помідорів, або додайте трохи води.
  4. Закрийте банки кришками і стерилізуйте на водяній бані близько 30-40 хвилин.
  5. Після охолодження зберігайте в холодному місці.

Смачні помідори у власному соку можна подавати до різних страв або використовувати для приготування соусів.

Схожі рецепти

Прокрутка до верху