Картопляні зрази з курячою печінкою
У нашій сім’ї обожнюють картопляні зрази з курячою печінкою. Це простий, але смачний рецепт, який підійде як для буднього дня, так і для святкової вечері.
Інгредієнти:
- Картопля – 1 кг
- Куряча печінка – 300 г
- Цибуля – 1 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Борошно – 3-4 ст. ложки
- Спеції – за смаком
- Олія – для смаження
Приготування:
- Очистити та відварити картоплю до готовності.
- Подрібнити варену картоплю до пюре.
- На сковороді обсмажити нарізану цибулю до золотистого кольору.
- Додати до цибулі подрібнену курячу печінку і смажити до готовності.
- Змішати печінку з цибулею з пюре, додати яйце та спеції.
- Сформувати з отриманої маси зрази, обваляти в борошні і обсмажити з обох боків до золотистої скоринки.
Смачного!
Додаткові рецепти:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото