Простий у приготуванні сирний пиріг з ягодами: смак, що змагається з тортами!

Від /

Інгредієнти

  • 200 г сиру
  • 150 г цукру
  • 3 яйця
  • 200 г борошна
  • 1 ч. ложка розпушувача
  • 300 г свіжих ягід (малина, чорниця, полуниця)
  • 1 ч. ложка ванільного цукру
  • Щіпка солі

Приготування

  1. Розігрійте духовку до 180°C.
  2. У великій мисці збийте яйця з цукром та ванільним цукром до отримання однорідної маси.
  3. Додайте сир і добре перемішайте.
  4. Просійте борошно, розпушувач та сіль, потім поступово введіть у сирну масу.
  5. Останніми додайте ягоди та акуратно перемішайте, щоб не пошкодити їх.
  6. Вилийте тісто у форму для випікання, попередньо змащену олією або вистелену пергаментом.
  7. Випікайте 30-35 хвилин, поки пиріг не стане золотистим і не пройде тест на суху паличку.
  8. Дайте охолонути перед подачею.

Секрети приготування

  • Для соковитості використовуйте свіжі ягоди.
  • Можна додати трохи лимонної цедри для аромату.

Схожі рецепти

Прокрутка до верху