Ароматні картопляні зрази з курячою печінкою
Цей рецепт картопляних зразів з курячою печінкою стане справжнім сімейним фаворитом завдяки своїй неперевершеній смаковій якості та ситності.
Інгредієнти
- Картопля – 1 кг
- Куряча печінка – 300 г
- Цибуля – 1 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Борошно – 100 г
- Сіль, перець – за смаком
- Олія для смаження
Приготування
- Відварити картоплю в шкірці, остудити, очистити і зробити пюре.
- Обсмажити дрібно нарізану цибулю на сковороді до золотистого кольору.
- Приготувати начинку: подрібнити курячу печінку, змішати з обсмаженими цибулею, сіллю і перцем.
- У пюре додати яйце, борошно, сіль та добре перемішати.
- Формувати з підігрітої картопляної маси зрази, наповнити їх начинкою.
- Обсмажити зрази на розігрітій сковороді з обох сторін до золотистої скоринки.
Сервірування
Подавайте з кисломолочним соусом або сметаною.
Схоже на
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото