Найсмачніша заправка для супу на зиму: найкращі рецепти для господинь

Найсмачніша заправка для супу на зиму

Заправка для супу на зиму – це незамінна річ у кожній кухні, адже вона дозволяє насолоджуватися смаком свіжих овочів навіть у холодну пору року. Пропонуємо вам кілька найкращих рецептів запашної заправки.

Рецепт 1: Овочева заправка

  • 4 кг томатів
  • 1 кг цибулі
  • 1 кг моркви
  • 1 кг болгарського перцю
  • Сіль за смаком
  • Цукор за смаком

Комбінація цих інгредієнтів забезпечить вам чудову основу для майбутніх супів.

Рецепт 2: Заправка з зеленню

  • 1 кг помідорів
  • 600 г петрушки
  • 500 г кропу
  • Сіль за смаком

Ця яскрава заправка не тільки збагачує смакові якості страв, а ще й додає кольору.

Швидкі поради для консервування:

  • Обробляйте інгредієнти свіжими та якісними.
  • Стерилізуйте банки перед використанням.
  • Зберігайте заправку в прохолодному, темному місці.

Перелінковка

Також ви можете ознайомитися з іншими смачними рецептами:

Прокрутка до верху