PC 1x1 /Mob 1x1 300x300

Маринований буряк з кмином і коріандром на зиму — простий рецепт

Від /

Маринований буряк з кмином і коріандром на зиму — простий рецептМаринований буряк з кмином або коріандром на зиму

PC 2x1 /Mob 2x1 300x300

Інгредієнти:

  • 500 г буряка
  • 1 ч.л. кмину
  • 1 ч.л. коріандру
  • Сіль за смаком
  • Цукор за смаком
  • Оцет за смаком
  • Вода

Інструкція:

Крок 1: Підготовка буряка

Помийте буряк, відріжте кінчики і зваріть до готовності. Потім очистіть його від шкірки і наріжте на кубики або скибочки.

Крок 2: Приготування маринаду

У каструлі змішайте воду, сіль, цукор, кмин і коріандр. Доведіть до кипіння і варіть 5-7 хвилин. Додайте оцет за смаком.

Крок 3: Консервування

Розкладіть буряк по стерильним банкам, залийте гарячим маринадом. Закрийте кришками та залиште охолонути.

PC 1x3 /Mob 1x3 300x300

Сервірування:

Цю закуску можна подавати як гарнір або самостійну страву. Її чудово доповнять інші страви.

Рекомендовані напої:

  • Холодний компот
  • Свіжий сік

Додаткові рецепти:

Прокрутка до верху