Інгредієнти
- Білі гриби – 1 кг
- Гірчиця – 2 ст. ложки
- Сіль – 2 ст. ложки
- Цукор – 1 ст. ложка
- Оцет – 1 склянка
- Вода – 1 л
- Часник – 5 зубців
- Чорний перець – за смаком
Приготування
- Перш ніж почати, гриби потрібно очистити та добре промити.
- У великій каструлі доведіть воду до кипіння, додайте сіль, цукор та оцет.
- Додайте гриби та варіть їх до готовності (приблизно 20-30 хвилин).
- У кришку закладіть гірчицю та подрібнений часник.
- Перекладіть гриби у стерилізовані банки, залийте маринадом та закривайте кришками.
- Залиште банки охолоджуватися при кімнатній температурі, а потім зберігайте в прохолодному місці.
Перелінковка
Досліджуйте ще більше смачних рецептів:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото
Корисні поради
Не забувайте, що якість грибів має велике значення для смаку страви. Використовуйте свіжі та молоді гриби для найкращого результату.