Гарбузова каша з пшоном: традиційний український рецепт для справжніх гурманів

Гарбузова каша з пшоном

Ця гарбузова каша з пшоном – затишна традиційна українська страва, яка порадує вас і вашу родину. Вона не тільки смачна, а й корисна.

Інгредієнти

  • 200 г пшона
  • 400 г гарбуза
  • 1 л води
  • 200 мл молока
  • 3 ст. ложки цукру
  • сіль за смаком
  • масло – за смаком

Приготування

  1. Пшоно промити в декількох водах до прозорості води.
  2. Гарбуз почистити, нарізати кубиками.
  3. У каструлі закип’ятити воду, додати пшоно та гарбуз.
  4. Готувати на маленькому вогні приблизно 20 хвилин.
  5. Додати молоко, цукор, сіль і варити ще 10 хвилин.
  6. Перед подачею додати масло за смаком.

Подача

Подавайте гарбузову кашу гарячою, посипаною горіхами чи сухофруктами для додаткового смаку.

Схожі страви

Прокрутка до верху