Лінивий заливний пиріг: швидкий рецепт тіста за 10 хвилин!

Від /

Лінивий заливний пиріг: швидкий рецепт тіста за 10 хвилин!

Пропонуємо приготувати простий пиріг із зеленою цибулею, зеленню та яйцем. Ця страва є смачною, ситною і ароматною.

Необхідні інгредієнти:

  • яйця – 4 шт;
  • кефір – 300 мл;
  • сметана – 200 г;
  • борошно – 300 г;
  • сіль – дрібка;
  • розпушувач – 20 г.

Для начинки потрібно:

  • відварені яйця – 5 шт;
  • зелень і зелена цибуля;
  • сіль і перець.

Для змащення знадобляться:

  • жовток – 1 шт;
  • сметана – 1 ст.л.

Приготування пирога

  1. Для начинки потрібно змішати відварені яйця, порізані кубиком, з нарізаною зеленню та зеленою цибулею. Сіль і перець додаємо за смаком.
  2. У великій мисці збиваємо яйця з сіллю до однорідності. Потім вливаємо кефір та сметану й перемішуємо віночком.
  3. Додаємо борошно і розпушувач, перемішуємо до однорідної консистенції.
  4. У формі для запікання викладаємо 1/2 частину тіста, зверху розкладаємо начинку, а потім заливаємо рештою тіста.
  5. Змішуємо жовток зі сметаною та змащуємо верх пирога.
  6. Випікаємо при температурі 180°C приблизно 35-40 хвилин.

Схожі рецепти:

Прокрутка до верху