Гороховий чудо-суп: ароматний, наваристий та ніжний

Від /

Гороховий чудо-суп

Ароматний, наваристий та ніжний, гороховий суп – це ідеальний варіант для обіду чи вечері. Сьогодні ми поділимось з вами простим рецептом цього смачного блюда.

Інгредієнти:

  • 1 склянка сушеного гороху
  • 2 літри води
  • 1 велика картопля
  • 1 морква
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • Сіль та перець за смаком
  • Зелень для подачі

Приготування:

  1. Замочіть горох у воді на 2-3 години, потім злийте воду.
  2. У каструлі доведіть до кипіння 2 літри води.
  3. Додайте замочений горох у киплячу воду та варіть на маленькому вогні приблизно 30 хвилин.
  4. Додайте нарізані картоплю, моркву і цибулю. Варіть ще 15-20 хвилин.
  5. За кілька хвилин до готовності додайте нарізаний часник, сіль та перець за смаком.
  6. ПодавайтеSup з зеленню.

Смачного!

Також спробуйте:

Прокрутка до верху