Домашні гарбузові цукати: яскравий рецепт приготування бурштинового ласоща!

Від /

Інгредієнти

  • Гарбуз – 1 кг
  • Цукор – 500 г
  • Вода – 200 мл
  • Лимонний сік – 2 ст. ложки
  • Спеції (кориця, гвоздика) – за смаком

Приготування

  1. Очищений гарбуз нарізаємо на кубики.
  2. У каструлі змішуємо воду, цукор, лимонний сік та спеції. Доводимо до кипіння.
  3. Додаємо гарбуз і варимо на слабкому вогні 30-40 хвилин, поки він не стане м’яким.
  4. Виймаємо гарбуз, даємо охолонути, а сироп проварюємо до густоти.
  5. Гарбузові шматочки заливаємо сиропом і даємо охолонути.
  6. Сушимо на деку або в сушарці до бажаної консистенції.

Подача

Наші гарбузові цукати готові! Подавайте їх у якості десерту або перекусу.

Рекомендовані страви

Прокрутка до верху