Борщова заправка на зиму
Зручна та смачна ідея для окремої заправки в банках дозволяє швидко приготувати борщ за лічені хвилини.
Інгредієнти
- Квасоля – 300 г
- Капуста – 1 кг
- Томати – 500 г
- Часник – 5 зубчиків
- Сіль, перець – за смаком
- Олія – для смаження
Приготування
- Попередньо замочіть квасолю на кілька годин.
- Потім відваріть до готовності.
- Овочі наріжте та обсмажте на олії до м’якості.
- Змішайте всі інгредієнти разом та прокип’ятіть.
- Розфасуйте заправку в стерильні банки та закатайте.
Під час сезону овочів радимо приготувати домашні заготовки для борщу. Це стає особливо зручно для зайнятих господинь. Досить просто: приготуйте бульйон, відваріть картоплю, а потім додайте заправку і капусту. Через кілька хвилин борщ буде готовий.
Ці рецепти особливо актуальні влітку та восени, коли свіжі овочі доступні в достатній кількості. Взимку ви будете вдячні собі за подібні заготовки, адже ароматний борщ напевно прикрасить ваш обід.
Також рекомендуємо ознайомитися з іншими смачними рецептами:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото