Борщова заправка на зиму
Смачні рецепти бурякової заправки, які допоможуть вам приготувати ідеальний домашній борщ.
PC 2x1 /Mob 2x1 300x300
Зимова заправка для борщу – це інвестиція у ваше кулінарне майбутнє. Вона значно спростить процес приготування цієї популярної української страви. Борщ, зварений з такою заправкою, буде смачним і насиченим, ніби ви готували його влітку.
Інгредієнти
- Буряк – 1 кг
- Морква – 500 г
- Цибуля – 300 г
- Томатна паста – 2 ст. ложки
- Олія – 100 мл
- Сіль – до смаку
- Цукор – 1 ст. ложка
- Оцет – 2 ст. ложки
Приготування
- Натріть буряк і моркву на крупній тертці.
- Дрібно наріжте цибулю.
- Обсмажте цибулю на олії до золотистого кольору.
- Додайте моркву і буряк, готуйте близько 10 хвилин.
- Додайте томатну пасту, цукор, сіль, оцет, перемішайте і варіть ще 15 хвилин.
- Розкладіть гарячу заправку в стерильні банки і закатайте.
Секрети смачної заправки
- Використовуйте свіжі овочі для найкращого смаку.
- Не бійтеся експериментувати з спеціями – вони додають пікантність.
Після приготування такої заправки борщ завжди буде смачним! Також спробуйте:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото