Безпрограшний рецепт листкового тіста

Від /

🥐 Безпрограшний рецепт листкового тіста

✨ Без холодильника, без яєць і навіть без дріжджів, але виходить у сто шарів!

🛒 Інгредієнти

  • 🍞 Борошно – 500 г
  • 💧 Тепла вода – 250 мл
  • 🌻 Рослинна олія – 200 мл
  • 🧂 Сіль – 1 ч. л.
  • 🍎 Оцет (яблучний або столовий) – 1 ст. л.

⏱ Час приготування

Приблизно 35–40 хвилин (разом із замісом та формуванням тіста).

🥄 Покрокове приготування

1️⃣ Замішування тіста

У глибокій мисці змішайте теплу воду, олію, сіль та оцет. Поступово додавайте борошно й замішуйте м’яке, еластичне тісто.

➡️ Лайфхак: якщо тісто липне до рук, змастіть долоні кількома краплями олії замість того, щоб додавати більше борошна.

2️⃣ Поділ і розкачування

Розділіть тісто на 8–10 частин. Кожну частину розкачайте у тонкий корж.

➡️ Лайфхак: накрийте шматочки рушником, щоб вони не підсохли.

Додаткові рецепти

Спробуйте приготувати також:

Прокрутка до верху