Літнє овочеве асорті в банці: смачні овочі та бездоганний маринад для зимових запасів

Літнє овочеве асорті в банці

Цей рецепт літнього овочевого асорті — ідеальний спосіб зберегти смак і аромати літа на зиму. Давайте розглянемо, що нам знадобиться для приготування, а також основні етапи процесу.

Інгредієнти:

  • Огірки
  • Помідори
  • Перці
  • Морква
  • Цибуля
  • Часник
  • Сіль
  • Цукор
  • Оцет
  • Спеції за смаком

Приготування:

  1. Підготуйте овочі: ретельно промийте і наріжте їх на шматочки.
  2. Приготуйте маринад, змішавши воду, сіль, цукор, оцет та спеції.
  3. У стерилізовані банки, чергуючи, укладіть нарізані овочі.
  4. Залийте баночки маринадом, закрийте кришками і стерилізуйте.
  5. Залиште на зберігання в прохолодному місці.

Смачного!

Цікаві рецепти

Прокрутка до верху