Інгредієнти
- Капуста – 1 кг
- Морква – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Сіль – 1 ст. ложка
- Цукор – 1 ст. ложка
- Овочевий оцет – 100 мл
- Чорний перець – за смаком
Приготування
- Зачистити капусту та нарізати її тонкими смужками.
- Моркву натерти на великій тертці, цибулю – нарізати півкільцями.
- Великій мисці змішати капусту, моркву, цибулю, сіль, цукор та перець. Добре перемішати.
- Поставити капусту під гніт на 1-2 години.
- Після цього, упакувати в стерилізовані банки, залити оцтом і закрити кришками.
- Зберігати в прохолодному місці.
Ця консервація зникне з столу протягом кількох хвилин! Простий склад інгредієнтів забезпечує неймовірний смак. Спробуйте зробити – вона стане незамінною у холодну пору року!
Додаткові рецепти
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото