Гострий томатний соус з базиліком без оцту на зиму – смачний рецепт

Від /

Гострий томатний соус з базиліком без оцту на зиму – смачний рецепт

Смачний томатний соус з базиліком

Приготуйте ароматний томатний соус з базиліком на зиму без додавання оцту. Цей соус настільки смачний, що витратите чимало часу на приготування кількох банок! 🔥😍

Інгредієнти:

  • Томати – 1 кг
  • Базилік – 100 г
  • Часник – 3-4 зубчики
  • Сіль – за смаком
  • Цукор – 1 ст. ложка
  • Олія – 2 ст. ложки
  • Перець – за смаком

Приготування:

  1. Помити томати та нарізати їх великими шматками.
  2. На сковороді розігріти олію, додати томати та тушкувати на середньому вогні.
  3. Коли томати розм’якнуть, додати подрібнений базилік, часник та спеції.
  4. Продовжити тушкувати, помішуючи, до отримання однорідної консистенції.
  5. Розлити соус в стерилізовані банки та закатати.

Сервірування:

Цей соус чудово підходить для піци, пасти або як дресинг до салатів.

Вам також можуть бути цікаві ці інші рецепти:

Прокрутка до верху