Інгредієнти
- Свинина – 1 кг
- Курка – 1 кг
- Сіль – 2 ч.л.
- Чорний перець – за смаком
- Лавровий лист – 2-3 шт.
Приготування тушонки
Крок 1: Підготовка м’яса
Наріжте свинину та курку на шматочки середнього розміру. Обов’язково видаліть зайве сало та кістки.
Крок 2: Складання м’яса в банку
На дно стерильної банки викладіть шматочки свинини, посоліть і поперчіть. Потім додайте шматочки курки. Чередуйте шари м’яса до заповнення банки.
Крок 3: Додавання спецій
Не забудьте додати лавровий лист та ще раз посолити м’ясо.
Крок 4: Запікання в духовці
Накрийте банку кришкою та помістіть в розігріту до 150°C духовку на 2-3 години. Перед закінченням випікання можете зняти кришку для утворення апетитної скоринки.
Крок 5: Остудження та зберігання
Після закінчення приготування дайте тушонці охолонути, потім закрийте кришкою та зберігайте в холодильнику.
Схожі рецепти
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото