Торт “Міцний горішок”
Маса готового торта: 1,6 кг
Розмір коржів: три форми по 16 см
Інгредієнти:
Для коржів:
- Білки – 250 г (приблизно 7 шт.)
- Цукор – 290 г
- Борошно – 55 г
- Горіхи (фундук/кеш’ю 50/50) – 205 г
- Ванільний цукор – 5 г
Для крему:
- Жовтки – 125 г (приблизно 7 шт.)
- Цукор – 175 г
- Молоко – 210 г
- Вершкове масло – 330 г (кімнатної температури)
- Темний шоколад – 70 г
Додаткові корисні статті:
- Коли варто вибрати натяжну стелю, а коли гіпсокартон
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі