Смачний рецепт домашнього кетчупу “Хайнц” – краще та корисніше!

Від /

Інгредієнти

  • 500 г помідорів
  • 100 г цукру
  • 50 мл оцту
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка перцю
  • 1 чайна ложка часнику (порошок або свіжий)
  • Спеції за смаком

Приготування

  1. Помідори очистіть від шкірки і наріжте дрібно.
  2. Вимішайте помідори з цукром, оцтом, сіллю, перцем, часником та іншими спеціями.
  3. Продовжуйте варити на слабкому вогні приблизно 30-40 хвилин, постійно помішуючи.
  4. Зробіть пюре з отриманої маси в блендері до однорідної консистенції.
  5. Перекиньте кетчуп у стерилізовані банки та закрийте кришками.

Готовий кетчуп можна використовувати як соус до основних страв або для приготування салатів.

Корисні поради

  • Зберігайте кетчуп у прохолодному і темному місці.
  • Смакуйте з вашими улюбленими стравами!

Додаткова інформація

Також рекомендуємо познайомитися з іншими смачними рецептами:

Прокрутка до верху