Солодка маринована капуста на зиму: традиційний рецепт

Солодка маринована капуста на зиму

Солодка маринована капуста – це смачна закуска, яка повертає смак радянських часів. У цій статті ми розглянемо традиційний рецепт приготування капусти, яка стане прикрасою вашого столу.

Інгредієнти

  • Капуста — 1 кг
  • Цукор — 150 г
  • Сіль — 2 ст. ложки
  • Оцет — 100 мл
  • Приправа за смаком (перець, лавровий лист тощо)

Приготування

  1. Підготовте капусту: наріжте її тонкими шматочками.
  2. Змішайте цукор, сіль, оцет та приправи. Додайте капусту і добре перемішайте.
  3. Укладіть капусту у стерилізовані банки.
  4. Закатайте банки та залиште остигати.
  5. Зберігайте в прохолодному місці.

Смачні варіанти

Спробуйте приготувати також:

Прокрутка до верху