Соус «Чилі-груша»
Цей соус — це унікальне поєднання солодких і соковитих груш із приємною гостротою перцю, яке підходить для різних страв. Ідеально смакує з м’ясом, птицею, рибою, або як запашна добавка до салатів і хліба. Нижче наведено простий рецепт його приготування.
Інгредієнти
- Груші – 2 шт.
- Червоний чилі – 1 шт.
- Цукор – 100 г
- Оцет – 100 мл
- Сіль – за смаком
Приготування
- Груші очистіть і наріжте кубиками.
- Чилі наріжте дрібно, видаливши насіння, якщо не бажаєте дуже гострий соус.
- В каструлі з’єднайте груші, чилі, цукор, оцет та сіль.
- Доведіть суміш до кипіння, зменшіть вогонь і варіть 20 хвилин.
- Охолодіть соус та подайте до страв!
Спробуйте соус «Чилі-груша» як добавку до м’ясних страв, риби або салатів!
Вам також можуть бути цікаві ці рецепти:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото