Соковитий салат на зиму: найсмачніший рецепт для вашої кухні

Соковитий салат на зиму

Інгредієнти:

  • Помідори — 1 кг
  • Огірки — 500 г
  • Кабачки — 500 г
  • Болгарський перець — 300 г
  • Цибуля — 2 шт.
  • Сіль — 2 ст. ложки
  • Цукор — 1 ст. ложка
  • Олія — 100 мл
  • Оцет — 50 мл

Приготування:

  1. Овочі ретельно вимити та нарізати кубиками.
  2. У великій каструлі змішати всі інгредієнти.
  3. Залишити маринувати на 2 години.
  4. Розлити салат у стерилізовані банки.
  5. Закрити кришками та поставити на зберігання в прохолодне місце.

Смачні поради:

  • Перед подачею, для більшої насолоди, охолодіть салат.
  • Салат чудово поєднується з м’ясними стравами.

Корисні посилання:

Прокрутка до верху